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油炸食品设备介绍油炸机的保养方法

发布者:油炸食品设备    添加时间:2019-04-24

油炸机一般在一些油炸食品行业,因为日常都在一个高温状态很容易就造成损坏从而影响生产,所以一定要注重油炸机的保养,那么该怎么样去进行保养呢?下面油炸食品设备小编就来告诉大家:


一、链条张力:不锈刚链条在使用中会随着时间一点一点伸长。 特别是在zui初的时候会发生。运转开始后,每一段时间确认一下链条的延长情况。 发生延长的链条需要用链条张力装置进行适当调整。

二、加黄干油:在油炸机出厂时,各部的轴套、轴承已经加过黄干油。调试设备时不用加黄干油。以后每个月加一次黄干油

三、油炸机的轻运转:运转开始后,为了确认变速器、减速箱等的轴承、密封部分是否协调,使用比实际物品轻的物品运转十分钟左右。如果一开始就用重的物品运转时会发热,加快各部分的摩擦。

四、油量的检查:变速箱减速箱的正确油量是停止时油箱中心的量。油量在运转和停止时的差别很大,必须在停止时确认。

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